Меню сайта |
Сорта винограда
|
|
РОНДО
В 2011 году очень порадовал первым и очень красивым плодоношением -оба куста. Отличный винный сорт и вызревает в моих условиях- 1-5 сентября (сахар до 21%), буду увеличивать количество кустов этого сорта. В 15-17 числам сентября присоединился Брускам, и я думаю , что хоть литр-два вина первого сделаю, точнее сделает муж Сергей с моим участием ( глубоко убеждена, что виноделие - мужское дело) |
|
КРИСТАЛЛ
Прекрасный универсальный сорт, куст десятилетний, самый старший из нашей коллекции. |
|
ЛЕОН МИЙО
Устойчивый темноплодный винный сорт у нас недавно. Интересен в сепажах. Хороший краситель. В этом году первое плодоношение. Знатоки советуют -не форсировать созревание, дабы поймать при сборе момент гармонии сахара и кислоты. На солнечном месте кислота "уходит" очень быстро. На фото кисти по состоянию на 09.07.12. |
|
МУСКАТ ЗОЛОТИСТЫЙ РОССОШАНСКИЙ
Интересная местная форма, прекрасно зарекомендовала себя именно в северных регионах, а не в Волгограде, где была выведена . У меня 8 лет. Ранний, сильный, не болеет, вкусный. Легкий мускат. Универсальный. Хорошо сохраняется на кусте. |
|
СОЛЯРИС
Белый вкусный и самый ранний из всех технарей сорт. Один из лучших для севера. На первом фото- начало июля -стадия гороха на одном из кустов. В Оренбургской области 19 июля коллега им уже угощает внуков. Но сорт сахар накапливает очень хорошо даже в нашем прохладном климате . Буду пробовать на сок и на вино в сепаже. Сладкий и очень вкусный. Гибридных тонов нет ни в соке, ни в вине. Кислота падает медленно, поэтому для южан интересен и на десертное вино. На дегустации в Киеве - сепаж Цитронного и Соляриса был хорош. Буду добавлять - до 44 кустов.
На фото - только завязавшиеся ягоды.
К 30 августа Солярис уже созрел,
сахар 22-24 %!! |
|
ЛИЕПАЯС ДЗИНТАРС
Сорт очень раннего срока созревания , у нас на севере середина августа.. янтарного цвета. Вкус гармоничный, медово-изысканный, мякоть тающая с мускатом Сахар 21 брикс Лоза вызревает хорошо Цветок функц. женский |
|
МАГИЯ
Технический сорт селекции И.Съян. Вызревает в середине сентября. Устойчивый. Насыщенный вкус. Высокий сахар. |
|
БРУСКАМ
Отличный винный сорт среднего срока созревания, который благдаря длинному световому дню вызревает у нас почти в те же сроки, что и 800 км южнее , в Ст.Осколе. Устойчивы к болезням. Неплохая основа для вина.
|
|
РИЛАЙН ПИНК СИДЛИС
Ранний бессемянный сорт американской селекции. Ягоды розовые. Грозди крупные.
|
|
ВЭЛИАНТ ( Отважный)
сорт американской селекции . Выдерживает морозы до -47 град. Урожаен. Мелкие плотные грозди. Сладкий вкус с фруктовым оттенком. |
|
вставка |
|
|
|
|
|
|
|