Учимся говорить о винограде и вине по-английски. Словарь.


виноградарство - viticulture
мускатный виноград - muscat, muscadine grapes, bullace grape(бот.)
сбор винограда - grape, gathering
время сбора - vintage, grape harvest
виноград как растение - vine
разведение винограда - viticulture, vine-growing
виноградарь - viticulturist, vine-grower
поговорка - зелен виноград! - sour grapes!, the grapes are sour!
давильный пресс - winepress - (noun существительное)
винный погребок - wineshop - (noun существительное)
гроздь винограда - cluster of grapes, bunch of grapes
вызревание лозы - aging vines,  maturation of the vines
виноград лабруска - fox grape, skunk grape
виноград амурский - amur vine (бот.)
виноградная косточка - grape-stone
год сбора винограда для вина -vintage

СПЕЦИФИЧЕСКИЕ ТЕРМИНЫ  на латинице
 
Veraison
Начало созревания винограда в виноградарстве англо - и франкоязычных стран (европейских и не только) - обозначается термином Veraison. Это изначально французский термин, который принят на использования в английском языке. Официальное определение Veraison - это изменение цвета ягод винограда.  Veraison представляет переход от роста ягод к их созреванию, и многие изменения в развитии ягод происходят во время  Veraison.